Sztygarówka

Szczerze polecam. Zestawy dnia dostarczone punktualnie na teren wycinki drzew do Gawłowa. Wszystko bardzo smaczne, porcje solidne i gorące, wystarczające żeby nabrać sił do ciężkiej pracy. Obsługa miła i rzetelna.

Miejsce z klimatem. Dzisiaj skorzystałem z dania dnia tj. zupy warzywnej oraz schabowego z ziemniakami i zestawem surówek. Jedzenie było smaczne. Z lokalu wyszedłem najedzony. Miejsce godne polecenia

Szczerze mówiąc spodziewale się naprawdę, czegoś lepszego. Kotlet Szwajcar tłusty, aż się tłuszcz wylewał a mięso nie doprawione. Surówki bardzo słabe a w szczególności z buraka, który smakuje piwnicą. Obsługa jakby jej nie było nie nachalna. Klimat fajny. Jest potencjał, tylko trochę więcej serca w kuchni. Krokiety strasznie słone, ale farsz przyzwoity.

⛏️ Sztygarówka - kopalnia smaków, ale czy na pewno?

🧂 Sztygarówka w Bochni kusi polską kuchnią i klimatycznym wystrojem nawiązującym do kopalni soli. Niestety, pierwsze wrażenie psuje zapach stęchlizny i niezbyt wysoki standard czystości.

🥩 Zamówione dania pozostawiły mieszane uczucia. Kotlet schabowy z frytkami i kapustą zasmażaną nie zachwycił - choć dodatki były dobre, samo mięso to głównie panierka.

🥶 Cepeliny z mięsem i sosem grzybowym sprawiały wrażenie głęboko mrożonych, choć sam sos był dobry.

🥟 Barszcz z mrożonymi uszkami miał posmak gotowego produktu z proszku, a pierogi ruskie, najprawdopodobniej odmrażane, podano w dość nietypowy sposób - z marchewką.

🍻 Na plus zasługuje miodowe piwo - jasne, słodowe, z delikatnie słodkawym posmakiem, które okazało się najlepszym elementem wizyty.

Czy jeszcze tu wrócę? 🍷🍷🍷/10
Jedzenie: 3️⃣/10
Picie: 8️⃣/10
Obsługa: 5️⃣/10
Wystrój: 3️⃣/10
Czystość: 1️⃣/10
Komfort spożywania: 4️⃣/10
Możliwość zamówienia dań wegetariańskich: ✅

Czytając zachęcające opinie myślałem, że dobrze zjem niestety bardzo się pomyliłem. Ziemniaki były zimne, oblane margaryną i można było wyczuć w smaku, że długo leżały w wodzie. Z pewnością nie były gotowane tego samego dnia. Surówki średnie, a w nich czarny włos. Kolejnym minusem jest brak dań z karty "bo akurat się skończyły" i nagle okazuje się, że można dostać tylko 4 dania główne z całej karty. To samo tyczy się napojów "akurat Pepsi się skończyło". Ostatnią ujemną rzeczą jest czystość: stolik tłusty, nieprzetarty, na blacie pozostałości jedzenia. Na plus jedynie mięso, które było dobrze przyrządzone i smaczne. W skrócie odradzam.