Hotel i restauracja Zalesie

Bardzo miła obsługa. Prosiliśmy o zmianę pokoju i ją dostaliśmy. Pyszna pizza serwowana do pokoju na życzenie.

Fantastyczne miejsce, piękne wnętrza, bardzo dobre jedzenie, przemiła obsługa, profesjonalna i zawsze uśmiechnięta, dostępny duży parking,
polecam zarówno jako hotel (bardzo ładne i czyste pokoje z łazienkami i balkonami w różnych konfiguracjach) i jako restaurację (zarówno na codzienne spotkania, kawę i przepyszne ciasto z przyjaciółmi czy obiad/kolację z rodziną), ale też fantastyczne miejsce do zorganizowania różnych imprez jak wesele (byłam, było fantastycznie), komunia, urodziny czy imieniny, ale też szkolenia. Miejsce piękne, oprócz pięknej sali restauracyjnej są jeszcze inne, jak oranżeria, domek z pizzerią, ogródek, sala śniadaniowa lub na imprezie taneczna, gorąco polecam ❤️

Mój spontaniczny wybór miejsca noclegowego, a zakończony sporym sukcesem. Na starcie przywitała mnie przemiła obsługa z każdej strony: od recepcji, przez restauracje, po zatroskane Panie pokojowe. Pokoik jednoosobowy czysty, ciepły, przytulny, ma ekstra telewizor full wypas i stosunkowo w nim cicho. Śniadania standardowe jak to w hotelach, ale wszystko mi smakowało, zwłaszcza jajuwa. Spokojna, zielona okolica też robi robotę. No i cena świetna za dobę. Wracam za rok, jak będę na zawodach Kettlebell.

☘️ Restauracja Zalesie w Bochni serwuje klasyczne dania ze stałej karty, które sprawdzają się na co dzień, jednak największą siłą tego miejsca są weekendy tematyczne. To właśnie wtedy kucharze pozwalają sobie na większą kreatywność, sięgają po ciekawsze smaki.

🗒 Ze stałej karty próbowałem m.in. filetu drobiowego z masełkiem ziołowym oraz szaszłyku drobiowego w panierce. Samo mięso przygotowane było dobrze - bardzo soczyste. Dodatki natomiast nieco rozczarowały - surówki sprawiały wrażenie mało świeżych, a frytki i ziemniaki, choć poprawne, nie wyróżniały się niczym szczególnym.

🥤 Lemoniada i sok również były w porządku, ale brakowało im charakteru.

🍄 Zupełnie inne wrażenie zrobiło na mnie menu weekendowe. Roladka z polędwiczki wieprzowej z borowikami i suszoną śliwką to świetne połączenie smaków, a w zestawie z kluskami śląskimi i buraczkami tworzyła bardzo sycący posiłek.

🐔 Pierś z kurczaka z farszem jarzynowym i musem śliwkowym to lżejsza, ale równie udana propozycja - soczysta pierś i słodko-kwaskowy mus świetnie się komponowały.

🍨 Deser lodowy z musem śliwkowym i bezą z kremem mascarpone był bardzo smaczny.

Czy jeszcze tu wrócę? 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷/10
Jedzenie: 8️⃣/10
Picie: 6️⃣/10
Obsługa: 7️⃣/10
Wystrój: 5️⃣/10
Czystość: 8️⃣/10
Komfort spożywania: 🔟/10
Możliwość zamówienia dań wegetariańskich: ✅

Błagam przestańcie robić Sushi...
Jadłem kiedyś u was w restauracji dania obiadowe i było smacznie.
Jednak to co ostatnio otrzymałem przechodzi wszelkie granice, rozgotowany ryż z gotowaną rybą w której są ości po 7-9cm.
Coś co chcielibyście nazwać wasabi to Polski chrzan z barwnikiem (wiem że takiego się używa na tej szerokości geograficznej a dodatek prawdziwego wasabi znajduje się tam jedynie z grzeczności) o konsystencji zupy szczawiowej i smaku lekko chrzanowym.
Ból brzucha murowany a na koniec te ości, macie świadomość że kawałki je się "na raz"?
A na domiar tego 140zł...
W innej lokalizacji również w Bochni za podobnej wielkości "zestaw" płacicie 95zł a macie tam ryby pachnące świeżością, mix smaków na którym warto spędzić czas no i bez pułapek z ości.
Proszę przestańcie robić sushi.
Drogo, niesmacznie, niebezpiecznie